GELATO 5+5K CREA TWIN. La turbine pour préparer simultanément deux parfums!
Equipée de 2 groupes de réfrigération et de mélange séparés.
La machine est équipée d’un logiciel sophistiqué qui gère son fonctionnement.
L’utilisateur, en plus des commandes manuelles normales, a à sa disposition 4 programmes de production pour la
• Glace traditionnelle.
• Glace Italienne.
• Granité.
• Refroidissement rapide de tout liquide.
Chaque programme de production est associé à 4 niveaux de conservation spécifique, à choisir en fonction des différents besoins et caractéristiques du produit.
Ces programmes automatiques garantissent les meilleurs résultats.
La machine est entièrement autonome et laisse l’utilisateur libre d’effectuer autres tâches.
Équipée de 4 roues mobiles dont 2 avec frein, elle se déplace facilement.
Nettoyage facilité par la vidange.
Corps en acier inoxydable.
Pale en acier inoxydable avec racloirs amovibles.
Refroidissement à air.
DONNEES TECHNIQUES | 5K TWIN |
Alimentation | 220-240V 50-60Hz |
Puissance | 950W |
cuve inox | 2*3,2 l |
Production horaire | 2*5 kg soit 2*7 l |
Ingrédients | 2*1,25 kg soit 2* 1,75 l |
Temps préparation | 12-15' |
Réduction | 65 rpm |
Dimension de l’appareil mm | 660x435x1060 (h) |
Poids net | 84,5 Kg |
PARIS PORTE DE VERSAILLES
Pav 4 - STAND 129
Nous serons au salon EQUIP HOTEL Paris Porte de Versailles du 3 au 7 novembre 2024, au pavillon 4, stand 129. Au plaisir de vous accueillir et vous présenter nos nouveautés.