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Produits
Gelato 3K Touch. Toute Automatique
Gelato 3K Touch. Toute Automatic
Description et fonctions
La GELATO 3K TOUCH est une turbine à glace professionnelle à écran sensitif, la plus compacte du marché.
Un simple contact sur le sigle "ON" active la mise en route de la production et de la conservation automatique de votre glace.
Le logiciel tient compte de la température ambiante et de la consistance de la glace (choix possible entre 5 différentes densités).
Lorsque le logiciel détecte que la glace a atteint son maximum de densité, la machine se met automatiquement en fonction de
conservation.
La fonction conservation est d'une durée maximale de 8 heures.
Le logiciel a également une fonction "PAUSE" signalée par un bip toutes les 10 secondes.
Refroidissement à air.
Un simple contact sur le sigle "ON" active la mise en route de la production et de la conservation automatique de votre glace.
Le logiciel tient compte de la température ambiante et de la consistance de la glace (choix possible entre 5 différentes densités).
Lorsque le logiciel détecte que la glace a atteint son maximum de densité, la machine se met automatiquement en fonction de
conservation.
La fonction conservation est d'une durée maximale de 8 heures.
Le logiciel a également une fonction "PAUSE" signalée par un bip toutes les 10 secondes.
Refroidissement à air.
Réf. : 3K Touch.
Catégorie : Turbines à glaces
| DONNEES TECHNIQUES | 3K TOUCH |
| Alimentation | 220-240V 50-60Hz |
| Puissance | 280W |
| cuve inox | 1,7 l |
| Production horaire | 3,2 kg soit 4,8 l |
| Ingrédients | 0,8 kg soit 1,2 l |
| Temps préparation | 12-15' |
| Réduction | 65 rpm |
| Dimension de l’appareil mm | 340x430x250 (h) |
| Poids net | 21,6 Kg |
Nos conseils
Changer le maïs d'une sécheuse à couverts
Le plus simple est de mettre la machine en route - s'il y a un contacteur, le remplacer par un aimant - et absorber le maïs avec un aspirateur.
Lampe UV germicide
Nous conseillons de changer la lampe UV des appareils en ayant une au moins tous les 2 ans. Même si elle fonctionne encore, elle a perdu beaucoup de son efficacité.
Traces blanches sur les couverts
C'est un excès de liquide rinçage au lave-vaisselle. Il convient dans ce cas de tremper les couverts à la sortie du lave-vaisselle dans une bassine d'eau tiède.
Modes d'emploi
Toujours bien lire les modes d'emploi. Certains produits (machines à glaçons...) ont des filtres qu'il faut nettoyer régulièrement.
Prochain salon
FOOD IN SUD du 28 au 30 janvier 2024
PARC CHANOT DE MARSEILLE
HALL 3 - STAND N° 11
