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Gelato Chef 3L Automatic

Gelato Chef 3l automatic de Nemox est le fruit de plus de 30ans d’expérience dans la conception et la fabrication de Machines à glace pour le Professionnel débutant et /ou le particulier.

Cette sorbetière Autonome fonctionne en système (mode)
Manuel
1 Bouton de commande pour le froid
1 Bouton de commande pour la rotation de la pale.

Automatique
1 Seul bouton pour la gestion automatique du froid et de la rotation de la pale.
 Quand la GLACE ou le SORBET est prêt, la TURBINE se met automatiquement en mode « CONSERVATION » et maintient la préparation à bonne consistance et à bonne température aussi longtemps que souhaité pour avoir toujours UNE GLACE PRETE A MANGER Conforme aux normes de sécurité et hygiène les plus strictes Construction en acier inoxydable avec cuve amovible avec anses en inox brossé.
Moteur robuste et silencieux.
Compresseur frigorifique efficace à haute performance.
Conçue et fabriquée en Italie Elle réalise min 3 l de glace salée ou sucrée à l’heure

 

Réf. : Gelato chef 3L Automatic
Catégorie : Turbines à glaces
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DONNEES TECHNIQUES CHEF 3L AUTO.
Alimentation  220-240V 50-60Hz
Puissance   160W
cuve inox 2 l
Production horaire 1,7 kg soit 3 l
Ingrédients 0,85 kg soit 1,5 l
Temps préparation 25-30'
Réduction 30 rpm
Dimension de l’appareil mm  400x320x315 (h)
Poids net 15,6 Kg

video GELATO CHEF 3L

Nos conseils

Changer le maïs d'une sécheuse à couverts

Le plus simple est de mettre la machine en route - s'il y a un contacteur, le remplacer par un aimant - et absorber le maïs avec un aspirateur.

Lampe UV germicide

Nous conseillons de changer la lampe UV des appareils en ayant une au moins tous les 2 ans. Même si elle fonctionne encore, elle a perdu beaucoup de son efficacité.

Traces blanches sur les couverts

C'est un excès de liquide rinçage au lave-vaisselle. Il convient dans ce cas de tremper les couverts à la sortie du lave-vaisselle dans une bassine d'eau tiède.

Modes d'emploi

Toujours bien lire les modes d'emploi. Certains produits (machines à glaçons...) ont des filtres qu'il faut nettoyer régulièrement.
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Prochain salon

SIRHA du 19 au 23 janvier 2023

LYON EUREXPO

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