EDIMAT

+33 (0)3 88 58 95 58

Cuiseurs à pâtes

PASTACHEF PL6

PASTACHEF PL6

Obtenir un devisFiche
produit
Voir la vidéo

Besoin d'informations ?

+33 (0)3 88 58 95 58
  • Description
  • Manuels et mode d'emploi
  • Plan du produit
  • Vidéo

Description et fonctions :
Affichage digital.
Cuiseur de pâtes automatique pour comptoir pour préparer d’excellents plats de pâtes sans avoir besoin d’une cuisine ni d’une hotte d’aspiration.
Avec chauffe sauce incorporé.
Pastachef est idéal pour tous les types de pâtes: sèches, fraîches ou surgelées.

Les grands paniers, qui peuvent contenir, chacun, une portion double, permettent une productivité élevée et le réchauffe-sauce incorporé permet d’avoir les sauces toujours prêtes et à la juste température.

Allumé toute la journée, Pastachef permet de servir des pâtes à toute heure : l’eau est maintenue en permanence à une température de 99°C.
Après avoir placé les pâtes dans les paniers et sélectionné la cuisson (par le bouton), Pastachef s’occupe de plonger les paniers dans l’eau, de les remuer de temps en temps pour éviter que les pâtes ne collent, et de les verser dans les récipients que vous aurez positionnés en fin de cuisson.
Possibilité de cuire dans un seul, ou dans les deux paniers en même temps.
 
Elimination de la vapeur par un ventilateur.

 

Données techniques :
Voltage : 220-240 V
Dimensions extérieures : L 65,5 x P 47x H 55 cm
Puissance 3 kW
Poids : 29 kg
Chauffage eau : 2500 watts
Capacité eau : 4,5 litres avec possibilité de se connecter au réseau d’eau.
Contrôle du niveau d’eau automatique.
Capacité : maximum 2 portions chaque panier (250 g pâtes sèches)