Gelato Chef 5L Automatic

GELATO CHEF 5L Automatique est une sorbetière compacte avec carrosserie et cuves en acier inoxydable équipée du système automatique de conservation NEMOX .

Votre turbine 5L automatique prépare la glace, et lorsque que celle-ci est prête, la conserve à bonne température et à bonne consistance aussi longtemps que souhaité.
Le groupe frigorifique et le moteur de pales sont étudiés pour un usage professionnel quotidien.
Le couvercle est équipé d’une sécurité magnétique qui arrête la rotation de la pale en cas d’ouverture.
Le mélangeur inox est pourvu de racloirs interchangeables pour une meilleure hygiène et un rendement optimum.
Refroidissement à air

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Réf. : Gelato Chef 5L Automatic

Catégorie : Turbines à glaces

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DONNEES TECHNIQUES	CHEF 5L AUTO.
Alimentation	220-240V 50-60Hz
Puissance	250W
cuve inox	2,5 l
Production horaire	2 kg soit 3 l
Ingrédients	1 kg soit 1,5 l
Temps préparation	20-25'
Réduction	65 rpm
Dimension de l’appareil mm	580x400x380 (h)
Poids net	22 Kg

Nos conseils

Changer le maïs d'une sécheuse à couverts

Le plus simple est de mettre la machine en route - s'il y a un contacteur, le remplacer par un aimant - et absorber le maïs avec un aspirateur.

Lampe UV germicide

Nous conseillons de changer la lampe UV des appareils en ayant une au moins tous les 2 ans. Même si elle fonctionne encore, elle a perdu beaucoup de son efficacité.

Traces blanches sur les couverts

C'est un excès de liquide rinçage au lave-vaisselle. Il convient dans ce cas de tremper les couverts à la sortie du lave-vaisselle dans une bassine d'eau tiède.

Modes d'emploi

Toujours bien lire les modes d'emploi. Certains produits (machines à glaçons...) ont des filtres qu'il faut nettoyer régulièrement.

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