HOME

Unternehmen

Produkte
Besteck-Poliermaschinen
Glasstrocknungsmaschinen
Kugelpoliermaschinen
Vakuumverpackungsmaschinen
Cuisson sous vide Bäder
Infrarot-Heizstrahler
Frix Air ®
Eisturbinen
Eis und Eiswürfel Herstellung und Konservierung
Kreisvibrator für Inox und Silber-Bestecke
Poliermaschinen
Vorwäsche –und Ausspülung-stationen
Besteck-Detektor

Messen und Events

Service

Finanzierung

Allgemeine Geschäftsbedingungen

Kontakt


FRIX AIR
FRIX AIR

…. um mit Fantasie
Mousse, Sorbet, Eis, Soßen und Suppen zu „frixen“….
Frix•air ist das neueste professionelle Gerät, ideal zum Zubereiten (…oder „Frixen“) von Mousse, Sorbet, Eis, Soßen und Suppen.
Frix•air zerkleinert, vermischt und vermengt alle gefrorenen oder frischen Zutaten zu einer lockeren Creme, wobei der natürliche und intensive Geschmack der Speisen aufrechterhalten bleibt!
…. auf einfache und schnelle Weise ….
1. Mit Frix•air kann eine große Vielseitigkeit an Lebensmitteln einfach und schnell verarbeitet werden, die sofort serviert oder für aufwendigere Rezepte verwendet werden können.
2. Es müssen nur die Zutaten nach Belieben oder unter Befolgung der beigelegten Rezeptessammlung in den Einportionsplastikbehälter gegeben und mit dem Deckel abgedeckt werden.
3. Die Behälter im Kühlfach bei einer Temperatur von -20°C stellen, bis die Speisezubereitung gefroren ist.
4. Zum Schluss die Speisezubereitung (max. 180 g Zutaten) nach den Angaben der Rezeptessammlung verarbeiten. Zum „Frixen“ werden je nach gewählter Geschwindigkeit 1 oder 2 Minuten benötigt.
5. Das Ergebnis ist eine unglaublich lockere Creme: Die Temperatur ist ideal für den Gebrauch … und der Geschmack kommt voll zur Geltung!
…. dank der fortschrittlichen Technologie !
• Die Silikondichtung versiegelt den Behälter, während eine Pumpe die unter einem Druck von ca. 2 bar stehende Luft einführt.
• Der leistungsstarke Motor von Frix•air ermöglicht eine besonders schnelle Rotation der Edelstahlklinge.
• Zwei der Klingenarme sind mit Schneiden ausgestattet, die in der Lage sind, extrem dünne Stücke der gefrorenen Zutaten abzufräsen. Die anderen beiden Arme in Form von Flugzeugflügeln erzeugen ein dynamisches System, das unter Druck ein perfektes Luft-Zutatengemisch hervorbringt. Das Ergebnis ist eine besonders lockere Creme.
Ein hoch entwickeltes und komplexes System von mechanischen, elektrischen und elektronischen Steuerungen überwacht und garantiert konstant den sicheren Gerätebetrieb.
Ein einfaches Resetsystem ermöglicht den Neustart des Geräts bei Bedienungsfehlern.
Die aus speziellem Material hergestellten Einportionsbehälter können direkt in die Mikrowelle gestellt und auch in der Spülmaschine gewaschen werden.


FRIX.AIR

Capacité / rendement180 ml pro Behalter
Dimensions205 x 335 x 495 mm
Voltage220 Volts
Watts700 Watts
ConditionnementEinzelheit








Impressum